本文最后更新于 <span id="expire-date"></span> 天前，文中部分描述可能已经过时。 我越来越熟练了 食材 肉 葱，姜 香料：香叶，桂皮，葱姜，冰糖，花椒 一罐 500ml 啤酒 料酒 步骤 猪肉切块 五花肉凉水下锅，加入葱姜，料酒 煮出血沫之后捞出来清洗一遍 重新起锅，锅不加油，将五花肉放进锅里煎一下，将油煎出来 油倒出来 加入香料，香叶，桂皮，葱姜，冰糖，花椒 炒一会，加料酒，炒一会，两勺生抽，两勺老抽，炒一会 加入一罐啤酒 炖五十分钟，中途看情况可以适当加水 四十分钟开大火，加盐 收汁浓了就可以了 # 学习# 做菜# 生活
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